废文网 - 历史小说 - 和大秦公主开饭馆的日子在线阅读 - 第36章

第36章

    她寻了个相对空闲的傍晚,在后院新辟出的一小片用于试验酿造酱油的工坊旁,找到了正在查看豆子发酵情况的子衿。夕阳的余晖为子衿周身镀上了一层温暖的光晕,她专注的神情显得格外柔和。

    子衿,赵明月走上前,神情是少有的认真,关于食肆后续的分红之事,我有些想法,想与你仔细商议一下。

    子衿抬眸,眼中闪过一丝极淡的讶异,但很快恢复平静,她放下手中检查的陶罐,语气平和:哦?你有何想法,但说无妨。她心中微动,以为赵明月是觉得随着自身价值提升,原先的三成份额显得有些不足,想要重新议定比例。

    赵明月组织了一下语言,尽量清晰、诚恳地阐述:并非我觉得之前约定的三七分成有何不妥。彼时情景,你拿七成理所应当。只是时移世易,如今局面已大不相同。我们即将投入巨资,同时开设三家新店,动用的资金、人力、物力远超以往,面临的未知风险也非昔日可比。明月食肆这块招牌,从无到有,从小到大,你倾注的心血,调动的各方资源,其价值早已无法用简单的金钱数字衡量。而我所提供的厨艺、标准化体系、新品以及这块天下第一厨的招牌,也确已成为食肆立足和发展的根本。我在想,我们是否可以将未来的分红方式,调整得更为精细、公平,也更有利于激励我们双方,真正像拴在一根绳上的蚂蚱呃,是同舟共济的伙伴,一起把蛋糕做得更大?

    子衿被她那个拴在一根绳上的蚂蚱的比喻引得唇角微弯,但很快收敛,她确实被勾起了兴趣,示意赵明月继续说下去:细细道来,我愿闻其详。

    我想,我们可以尝试将总利润进行拆分,模拟嗯,类似于不同的投入回报来源。赵明月一边思考一边说,第一部分,可以称之为资本与资源回报。你前期投入的铺面、启动资金,以及持续动用的人脉、庇护等无形资源,这些都是食肆能够起步和安稳发展的基石,理应获得一份稳定且优先的回报。我提议,未来食肆的总利润中,先划出固定的两成,作为对你的这部分关键投入的回报。

    子衿微微颔首,这个思路很新颖,将无形资产的价值也量化考虑进来,显得更为公平和具有前瞻性。

    那么,剩下的八成利润,赵明月继续深入解释,我们可以将其视作纯粹的经营利润。这部分才真正体现我们二人在后续日常经营、扩张发展中付出的努力、智慧和承担的风险。以目前的情况看,你负责的战略规划、高层人事、对外斡旋、资金调度,我负责的产品研发、技术保障、核心团队培训、标准化落地,两者都至关重要,缺一不可,难分高下。因此,我提议,这八成的经营利润,我们二人各占一半,也就是每人四成。她顿了顿,观察了一下子衿的神色,补充道,当然,这只是我基于现状的初步构想,具体比例我们可以再仔细推敲。

    她最后总结道:如此综合计算下来,你大约能获得总利润的六成(2成固定回报   8成经营利润 * 50%),我占四成。这样的分配方案,既充分肯定并回报了你前期的巨大投入和持续提供的关键性支持,也合理体现了我在这份共同事业中,尤其是在技术、管理和品牌贡献上日益增长的价值,以及我们共同承担未来经营风险的伙伴关系。你觉得这个思路如何?

    子衿静静地听着,眸中光华流转,心中已是波澜起伏。赵明月提出的这个方案,绝非简单的利益争夺,而是构建了一个远比简单比例分割更为复杂、精密且公平的模型。它清晰地区分了原始资本积累的贡献和持续经营创造的贡献,不仅没有损害她的根本利益(仔细核算,综合比例接近六成,虽比原先的七成略低,但认可并提升了赵明月在经营中的贡献权重),反而将双方更紧密地捆绑在了经营利润这条船上,尤其是那五五平分的提议,意味着真正将赵明月视为了平等的、不可或缺的事业合伙人,而不仅仅是一个拥有独门技艺的被雇佣者。

    这少年不仅身怀惊世厨艺,心思竟也如此缜密通透,懂得平衡之道与长远之策,其胸襟与眼光,远超寻常商贾,甚至不逊于许多朝堂之士。她看着赵明月那双清澈见底、充满了真诚与对事业热忱的眼眸,心中那份难以言喻的激赏与触动愈发深刻。

    沉吟片刻,子衿唇角微弯,勾勒出一抹清浅却真实动人的笑意,她主动修正了提议:你的想法,深思熟虑,合情合理,甚好。便依此议。资本与资源回报,占两成。经营利润她略作停顿,目光坚定地看向赵明月,你我既为合伙,同心协力,自当平分秋色,各占四成。她直接确认了经营利润的五五开,这是对赵明月核心价值与合伙人地位的明确认可。

    见子衿如此爽快、甚至更加大方地同意了自己的方案,并给予了充分的尊重,赵明月心中涌起巨大的喜悦和成就感,脸上瞬间绽放出如同旭日般灿烂耀眼的笑容:太好了!子衿,谢谢你!谢谢你的理解和信任!这不仅仅是财富分配的问题,更是对她个人价值、能力和地位的至高认可。

    子衿看着她毫不掩饰的、纯粹而热烈的欣喜,自己心中那份莫名的愉悦与满足感也如水纹般荡漾开来,语气不自觉地染上了几分连她自己都未察觉的柔和:是你思虑周全,提出了如此公允长远之策。如此,你我便真正是休戚与共、同舟共济的合伙人了。 在这私下无人的角落,她望着赵明月明亮的眼眸,心中默念,(明月,此名,果然更衬你。)

    嗯!同心协力,其利断金!赵明月用力点头,只觉得浑身充满了干劲。

    公休日推行与团队激励

    趁着核心团队都在,为新店培训选拔的储备骨干也刚刚集结,赵明月和子衿决定召开一次全体会议,宣布几项重要决定。

    在食肆打烊后的傍晚,所有员工,包括本店的郑媪、阿壮、阿力、石柱、木头,栎阳分店调来的两名优秀帮工,以及新选拔出的五名储备骨干,齐聚在后院。连黑伯和计然也在一旁静听。子衿依旧坐在主位,赵明月则站在她身侧稍前的位置,脸上带着惯有的明朗笑容。

    各位!赵明月声音清亮,吸引了所有人的注意,今天把大家召集起来,是有几件关乎咱们明月食肆未来,也关乎大家切身利益的好事要宣布!

    众人闻言,都屏息凝神,眼神充满了期待。

    第一件事,是关于大家休憩的。赵明月朗声道,这段时间,大家为了食肆的生意,起早贪黑,非常辛苦,我和子衿姑娘都看在眼里,记在心里。人不是铁打的,总是劳作,身体会吃不消。所以,我们决定,从下个月起,正式实行公休日!

    公休日?底下响起一片疑惑的低声议论。在这个时代,除了年节和重要祭祀,庶民几乎全年无休,这个概念对他们来说太过陌生。

    对,公休日!赵明月解释道,就是每十天,咱们食肆就统一关门休息一天!这一天,大家不用来上工,可以好好在家睡个懒觉,陪陪家人孩子,或者处理自己的私事,逛逛市集,怎么放松怎么来!

    这话如同在油锅里滴入了冷水,瞬间炸开了!短暂的惊愕过后,是难以置信的狂喜!

    每十天就休息一天?真的吗?

    东家这这太好了!

    俺可以回家看看老娘了!

    连一向沉稳的郑媪都激动地抹起了眼角:这这真是闻所未闻的仁政啊

    赵明月抬手压了压,让大家安静下来,笑道:当然是真的!我们已经请工匠制作了专门的公休牌,到时候就挂在店门口,提前告知客人。咱们休息好了,才能更有精神头干活不是?这就叫磨刀不误砍柴工!

    子衿适时开口,声音虽轻,却带着定鼎的力量:此乃赵明之意,亦是食肆之规。望诸位珍惜休憩之时,亦当以更勤勉之心回报。 在众人面前,她依旧保持着得体的称呼。

    众人纷纷激动地应和:谢姑娘!谢赵哥!我们一定更加卖力干活!

    第二件事,赵明月继续宣布,声音更加激昂,就是我们明月食肆,要开分店了!而且是一次开三家!分别在咸阳、泾阳和郿县!

    这个消息再次引发了轰动。开分店意味着更多的机会,更大的舞台!

    同时,我们也将组建自己的商队护卫,建立中央厨房,确保所有店铺的食材和味道都一样好!赵明月环视着那些激动又带着些许忐忑的年轻面孔,而这,就需要更多能独当一面的人才!所以,我们选拔出了你们五位,她指向那五名储备骨干,将由我亲自进行培训,未来,你们可能就是新店的厨师长,是咱们明月食肆在新地方的顶梁柱!